估计很多情人会收到巧克力,问大家两个问题:
第一:巧克力和健康,智慧与美貌有关系没?
第二:怎么吃巧克力更能保护地球?
然后,你准备送给Ta什么样的巧克力?
第一个问题,是,也不是。
巧克力里面的可可所富含的类黄酮被认为通过降低胆固醇,减少炎症和预防血块,从而有利于心血管系统健康,而且,类黄酮也对大脑有益,促进大脑的血液流通,提高记忆和认知能力。可是目前市面上的巧克力制品添加了各种高能的糖,牛奶和其他成分,这些高糖高能成分的过量食用又是肥胖症的罪魁祸首(2014,哈佛大学)。
所以,为了你的Ta能吃出健康、美丽和智慧,一米一绿色设计社区的建议是:请食用含可可成分高的黑巧克力,那些丝滑、香浓的巧克力可以少买一点了。当然,如果你恨Ta呢(嘘~~)
第二个问题,吃巧克力怎么保护地球?
要解决这个问题,咱们得先了解巧克力的环境影响(或称生态足迹)。那么,巧克力的环境影响到底有多大呢?买哪一种巧克力更环保呢?巧克力主要的环境影响又是怎么造成的呢?请看下图。
点击原文链接,让一米一给你更详尽更专业的答案。
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